9. nap - Fehérjenap

2013.10.01 08:03

Reggeli: 1 alma és 1 körte

Ebéd: paradicsomos pulykamell, görög saláta

A görög salátához a hozzávalókat már korábban leírtam. A paradicsomos pulykamellhez:

• 450 g pulykamellfilé
• 2-3 paradicsom
• kb 20 dkg sajt
• fűszerek

A pulykamellet szeletelem, fűszerezem. Egy tűzálló tálba teszem, lefedem alufóliával, és 200°-on kb 30-40 percet párolom. Ezután rákarikázom a paradicsomot, megszórom reszelt sajttal, és visszateszem a sütőbe, hogy a sajt rápiruljon. És kész is :)

Vacsora: 1 konzerv olajos tonhal (a darabolt változat) paradicsommal - jól csöpögtessük ki az olajat, és locsoljuk meg citromlével